Перейти на главную страницу
Поиск по сайту

Приготовление блюд из грудки куриной

Мясо — самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает приготовление блюд из грудки куриной рыбе. Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют. Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно покрыть их жирным беконом или приготовление блюд из грудки куриной внутрь них дольку лимона или половинку луковицы. Не забудьте про пряности и приправы: на Востоке курицу обильно сдабривают имбирем, в Индии курицу тушат с кардамоном, а для приготовления популярного во всем мире блюда "курица-карри" требуется куркума. Нарезать куриные грудки лучше поперек волокон. Полоски мяса сохраняют свою форму при тепловой обработке, и мясо становится более нежным; наконец, тепловой обработке подвергается большая площадь, что сокращает время приготовления. Разнообразить вкус куриного филе помогут всевозможные соусы. Например оригинальный индийский на основе сливок, с чесноком, луком, имбирем и миндальной пастой. Или несложный сливочный соус с грибами: обжарьте в оливковом масле шампиньоны, лук и чеснок, влейте немного сухого белого вина, выпарьте соус и введите сливки 33% жирностиполученную массу помешивайте до загустения. В качестве гарнира к куриным грудкам отлично подойдутжареные или тушенныеи даже. Другие рецепты: Смотрите также: 1 0 Запеченное филе со сладким перцем, запеченное в сливочно томатном соусе под шапочкой из моцареллы. КОММЕНТАРИИ Нужели не надоела пресная сухая грудка?? Лучше скушать нормальное бёдрышко без кожици,это да и получить удовольствие,чем "заглотнуть" грудку,не получая никакого удовольствия. Даже самые знаменитые повара утверждают ,что многие части у птицы намного вкуснее. Во многих компаниях друзей"бьются "за "попку". Орехи и сухофрукты-и больше ничего не надо. И на фиг оно такое празднование надо? Что делает человека опытным кулинаром? СТАЖИРОВКА У ИЗВЕСТНЫХ ПОВАРОВ МАСТЕР-КЛАССЫ В КУЛИНАРНОЙ Приготовление блюд из грудки куриной КНИГИ И ЖУРНАЛЫ О КУЛИНАРИИ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ В ИНТЕРНЕТЕ РЕГУЛЯРНАЯ ПРАКТИКА СОВЕТЫ МАМЫ или Подписка на новостную рассылку Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями. Регистрация Получать новостную рассылку Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, приготовление блюд из грудки куриной которым, вы сможете приготовление блюд из грудки куриной регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей Если в течение нескольких дней по тем или иным причинам Вы не получили письмо с подтверждением регистрации - напишите нам: ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ Введите электронную почту указанную при регистрации: или ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ Введите электронную почту указанную при регистрации: Аккаунт, привязанный к указанному адресу электронной почты, пока не активирован. На этот адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. © ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 — Дизайн —.


Другие статьи на тему:



 
Copyright © 2006-2016
svadba-in-tyumen.ru